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院里法国梧桐的五爪叶
2021-12-20 01:52
本文摘要:几人狂奔奔向自己熟知的老字号泡馍馆,推门进来,厅堂包间,人乌泱泱的一片。堕了座,服务员大嫂笑盈盈过来吃饭:几位要啥?杨家规程。 三号桌子三份煮馍,一个水盆,汤宽肉髯。嫂子的嗓子和演唱眉户戏的梁秋燕差不多,又质地又暗,垫过了食客们此起彼伏的不吃声,往返后厨。转眼间,麻利婆娘在每人面前摆放了四小碟淡黄的糖蒜,鲜红的酱辣子,绿盈盈的芫荽蒜苗末子,脆生生的泡芹菜丁。不吃水盆的汉子要了油机智子碗碗,碰了几瓣生蒜,刨着谝着单位的趣事,雀场上的段子。 几分钟后,主食上桌,说话声戛然而止。

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几人狂奔奔向自己熟知的老字号泡馍馆,推门进来,厅堂包间,人乌泱泱的一片。堕了座,服务员大嫂笑盈盈过来吃饭:几位要啥?杨家规程。

三号桌子三份煮馍,一个水盆,汤宽肉髯。嫂子的嗓子和演唱眉户戏的梁秋燕差不多,又质地又暗,垫过了食客们此起彼伏的不吃声,往返后厨。转眼间,麻利婆娘在每人面前摆放了四小碟淡黄的糖蒜,鲜红的酱辣子,绿盈盈的芫荽蒜苗末子,脆生生的泡芹菜丁。不吃水盆的汉子要了油机智子碗碗,碰了几瓣生蒜,刨着谝着单位的趣事,雀场上的段子。

几分钟后,主食上桌,说话声戛然而止。人人面前热气氤氲,一个个白瓷蓝花大杨家碗里,肉香扑鼻而来,厚墩墩的羊肉片纹路甜美可见,青森县在冒尖的煮馍上。

原汁的羊肉汤熬的馍劲而韧,包覆而湿,醇香鲜美。夹一筷头酱辣子在碗的一角,闷声不语,开始不吃起。水盆端上来,芫荽细葱末顶着油花花漂满汤面,杨家陕人熟知的羊汤的香气直扑五脏六腑。拿起乌木筷子用力摇动,黑木耳,红粉丝,紧致黄花菜,方块红豆腐,大片的羊肉,一起驰名在红而浓香滚烫羊汤里,或许进着金木水火土五行齐全的大会。

烫手的白吉饼铜圈虎背菊花心,油炸得焦黄,刚刚出有锅烙馍的爨味扑鼻而来。掰馍,开吃。


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